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西部大盘鸡的鸡肉有温中补虚填精健脾胃脉强筋骨的。大葱味辛，性微温，具有发表通阳，调味的作用。主要用于风寒，恶寒鼻塞，阴寒，痢疾泄泻，虫积内阻，乳汁不通，二便不利等。鸡肉富含蛋白质脂肪钙磷铁镁钾钠维生素A和烟酸等成分而脂肪含量较少。蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力的作用。另外，含有对人体育有重要作用的磷脂类，是人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。
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哪有教大盘鸡培训班 山西哪能学做大盘鸡做法
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